供应说明
酱窖3721要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，以几十种陈年老酒勾兑调配（纯粮老酒勾酒，酒调酒，将酸、甜、苦、涩、糊、枯、格、酱等味调匀），然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程要五年以上，*低档的酒也必须是窖藏5年以上的酒体，****纯粮酿造的酱窖3721，酒质晶亮透明，陈年酒微有**，酱香突出，绵甜甘洌，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口**，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，酱香不绝。酱窖3721纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，香气多达300余种。酒精度53度。加上茅台镇特殊的海拔、土壤、气候、微生物群等自然条件对储藏的辅助，因此酱窖3721酱香型白酒系列具有“低而不淡，高而不烈、柔而不寡，绵长而尾静，丰满而协调、喉咙不痛、不上火、不上头、不口干、散发快、能滋养人体、增强免疫力”等特点，更适合现代人的饮酒习惯。满足了当代精英人士对“绿色、有机、健康”饮品的追求。特别值得一提的是酱窖3721富含一定的多酚类物质，适量饮用，有益身体健康。
酱窖3721出自中国酒都贵州省仁怀市茅台镇赤水河畔酱香白酒核心产区，与国酒茅台共享得天独厚的自然资源，致力于打造中国正宗、中**酱香型白酒。严格秉承茅台镇传统酿造之法的同时，保留着自己独特的秘方。酱窖3721的**秘方是经一代一代酿酒艺人用一生的心血传承下来的，在不断历炼中，形成了绵柔爽口、口齿留香的独特品质。酱窖3721精选当地优质糯高粱、小麦，汲取赤水河之水，在投料开始时就按****配方高温制曲、高温发酵、高温接酒，并且只在每年的重阳节那天投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，七次取酒，周期历时一年，基酒窖藏至少3-5年以上，经名师盘勾、调勾、品勾，精心勾调而成。整个生产、调勾过程不含任何添加剂及香料，采用古法，纯粮老酒勾酒。因此酱窖3721中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的刺激小、入口纯正。其香气成分极其复杂，产品风格独特，饮酌时会感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。开盖后酒香四溢，是酱香型白酒爱好者*独特的至爱，是民间**酱香型白酒的典范。
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公司简介：
酱窖3721生产基地坐落于茅台镇赤水河畔，充分享受空气中茅台镇千年积淀的有益微生物，青山环抱，绿水萦绕，良好的生态环境打造出绿色健康的经典佳酿，酒厂传统的明末清初建筑风格和传统青砖灰瓦厂房有利于对酿酒有益的微生物群与酒醅充分接触。产品以茅台镇当地优质糯高梁、小麦、赤水河的水为原料，沿袭了古酿酒世家流传了千年的嫡传秘方，保证了*醇正的酱香型白酒口感，历经时光磨砺仍守其味，并由其传人杨老七用传世古方亲
